Кофе-брюла
Время приготовления:
10
Вкусы:
горько-сладкий, оригинальный вкус
Ингридиенты:
- 3 чашки кофе, сваренного в кофеварке
- 8 ст. ложек коньяка
- цедра одного апельсина
- цедра половины лимона
- щепотка корицы
- щепотка мускатного ореха
- 8 кусочков сахара
Похожее блюдо:
Напиток " Экзотика"
Способ приготовления:
- Корицу, апельсиновую и лимонную цедру смешать с 6 ложками коньяка в металлической посуде и подогреть эту смесь.
- Потом бросить туда сахар, поджечь оставшийся коньяк и вылить его на сахар.
- В эту полыхающую лаву вылить кофе и хорошо размешать.
- Подается обжигающе горячим.
- Отличного вам настроения!
