Кофе-брюла

Время приготовления:
10

Вкусы:
горько-сладкий, оригинальный вкус

Ингридиенты:

  • 3 чашки кофе, сваренного в кофеварке
  • 8 ст. ложек коньяка
  • цедра одного апельсина
  • цедра половины лимона
  • щепотка корицы
  • щепотка мускатного ореха
  • 8 кусочков сахара

Похожее блюдо:
Простудились ? Хреново ? Тогда мы идем к вам! Напиток со специями для забитых носов и не только.

Способ приготовления:

  • Корицу, апельсиновую и лимонную цедру смешать с 6 ложками коньяка в металлической посуде и подогреть эту смесь.
  • Потом бросить туда сахар, поджечь оставшийся коньяк и вылить его на сахар.
  • В эту полыхающую лаву вылить кофе и хорошо размешать.
  • Подается обжигающе горячим.
  • Отличного вам настроения!