Печенье с ореховой начинкой

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
ореховый, марципанный, смородиновый

Ингридиенты:

• Тесто:
• 200г холодного масла
• 400г муки
• 150г сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо
• Начинка:
• 100г марципана
• 100г желе из красной смородины
• 200г грецких орех

Способ приготовления:

• Тесто песочное:
• Масло нарезать кубиками и смешать с мукой, сахаром, солью и яйцом в однородную массу.
• Заматать в пищевую плёнку и положить в хоодильник на 1 час.
• Начинка:
• Грецкие орехи измельчить, марципан растолочь вилкой и всё смешать с желе.
• Из теста накатать 50 шариков, в руке сделать шарик плоским и положить начинку (примерно 1/2 ч.л.), закрыть и скатать опять шарик.
• Шарики уложить на противень с бумагой и выпекать 20 минут.
• Дать остыть и подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!