Яйца фаршированные

Ингридиенты:

  • Яйца — 2, масло сливочное—10 г, зелень — 5 г, хлеб—Юг,
  • мускатный орех — 5 г, перец, соль по вкусу.

Похожее блюдо:
Сладкий омлет с пьяной клубникой

Способ приготовления:

  • Сварить вкрутую яйцо. Разрезать каждое со скорлупой вдоль пополам. Выбрать осторожно из скорлупы яйцо, мелко изрубить, добавить растопленное масло, соль, перец, мускатный орех и рубленую зелень. Размешать и наполнить каждую половинку скорлупы, посыпать тертым хлебом, сбрызнуть сливочным маслом и зарумянить в горячей печке. Подать горячими.