Салат из брынзы с греческим соусом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладко-соленый, ароматный

Ингридиенты:

• брынза-300 гр
• маслины-12 шт.
• базилик-1/2 пучка
• для соуса:
• оливковое масло-1 стакан
• дижонская горчица-1 ч.л.
• бальзамический уксус-3 ч.л.
• лимонный сок-2 ч.л.
• мед гречишный-2 ч.л.
• чеснок(измельченный в чеснокодавилке)-2 дольки
• смесь свежесмолотых перцев
• орегано

Способ приготовления:

• Сначала готовим соус (его можно хранить в холодильнике несколько недель).
• Для этого смешиваем все ингредиенты в высокой банке с крышкой и хорошенько взбиваем.Отставляем в сторону.
• Для салата моем зелень базилика,обсушиваем и застилаем ими дно тарелки.
• Брынзу режем средними кусочками и раскладываем на листья базилика.
• Сверху кладем маслины,поливаем соусом,украшаем базиликом и подаем! Приятного аппетита!