котлетки с грибами и сыром
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 1кг свинного фарша(лук,соль,перец,2 желтка,булка намоченая в молоке)
- 800г свежих шампиньонов
- 1 большая луковица
- смесь сыров
Похожее блюдо:
Свиные ребрышки в карамели
Способ приготовления:
- грибы пожарить на растительном масле с луком,посолить,поперчить.
- приготовить фарш.
- дать стечь грибам от масла.
- дальше делаем лепёшку,кладём начинку и посыпаем сыром,зделать форму котлетки.обжаривать на маленьком огне в растительном масле,до золотистого цвета с обеих сторон.
