Зебрята (дети пирога "Зебра")
Изображение: 
Ингридиенты:
- масло сливочное 2 п. (по 170 г.)
- сахар 2 ст. (граненый)
- сметана 200 г.
- ванилин
- яйцо 5 шт.
- сода 1/2 ч.л.+ лимонная кислота для гашения
- мука 3 ст.
Похожее блюдо:
Вишнёвый кекс
Способ приготовления:
- Масло взбить с сахаром.
- Добавить сметану. Взбить до однородной массы.
- Яйца отдельно взбить до пышной пены.
- Яйца соединить со взбитым маслом.
- Взбить до однородной массы.
- Погасить соду и добавить в общую массу.
- Перемешать.
- Всыпать муку, ванилин и быстренько перемешать.
- Тесто сметанообразное. Разделить на две части.
- В одну часть добавить какао-порошок. Перемешать.
- Поочередно (по чайной ложке) выкладывать в центр формочек.
- Выпекать при 160-180 градусов. 5-7 мин.
