Блинчатые квадратики

Изображение:

Вкусы:
с ароматом болгарского перца

Ингридиенты:

  • фарш(у меня смешанный говядина с филе курицы)
  • 1 красный болгарский перец
  • луковица (для фарша)
  • 1 сырое яйцо
  • 1 помидор свежий
  • зелень укропа
  • синяя луковица(для начинки)
  • грамм 30 твёрдого сыра
  • майонез кетчуп
  • ст.ложка манки для фарша
  • соль
  • перец свежемолотый
  • 1 ст.ложка олив.масла
  • блины за ранее испечённые(я пеку их на кефире)

Похожее блюдо:
Фаршированный батон

Способ приготовления:

  • в фарш добавить лук+яйцо+соль+перец+ст.ложка манки
  • хорошо перемешать
  • мелко нарезать помидор,перец,синий лук,зелень укропа
  • и потереть на крупной тёрке сыр
  • всё посолить и перемешать
  • на блинчик кладём ст.ложку фарша и разравниваем
  • на фарш ложку овощной смеси
  • заворачиваем блин квадратом
  • и так повторяем с каждым блинчиком
  • выкладываем блины в смазанную форму для запекания в форму завёрнутой стороной вниз
  • в оставшуюся начинку из овощей добавляем кетчуп,майонез и ол.масло и всё хорошо перемешиваем
  • каждый блинчик сдабриваем овощным соусом и отправляем в разогретую на 180гр.духовку
  • выпекаем 30 минут
  • Готово!!!Приятного аппетита!!!