Самсы
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто:
- 100-200 гр. маргарина
- 12 ст.л. сметаны
- 4 ст. муки
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды гашенной в уксусе
Похожее блюдо:
Ришта-халва или Гнездо айста
Способ приготовления:
- Тесто:
- Всё перемешать и замесить мягкое тесто.
- Начинка:
- Можно приготовить любую. Просто фарш как на пельмени или резанное меся с резанным жирком и луком. А так же если кто то мясо не любит то просто с картофелем, резанный кубиками с жирком и луком.
- Выложить на лист и смазать желтком с молоком(взбитое)
- Приятного аппетита!
