Рыбный кус

Ингридиенты:

  • Тонкий армянский лаваш
  • 2 банки консервированной скумбрии
  • адыгейский сыр
  • репчатый лук

Похожее блюдо:
Рыба собственного посола

Способ приготовления:

  • Я уже как то размещала рецептик бутербродов с лавашом, вот еще одна вариация:
  • лаваш расправить как полотенце, на одну сторону выложить размятую с луком скумбрию, на другую выложить тертый адыгейский сыр. Скатать все рулетиком, поставить в морозилку на 30 минут, а затем нарезать кусочками. Подавать охлажденными.