Спагетти с морским коктейлем
Изображение:
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 125 г спагетти
- 200 г морского коктейля замороженного
- белое вино сухое столовое 0.5 стакана
- 2 кружочка консервированных соленых лимонов (можно обычных)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло,
- соль, свежесмолотый черный перец
- эстрагон, петрушка
Похожее блюдо:
Свиная шейка,фаршированная
Способ приготовления:
- Отварить спагетти в подсоленой воде с ложкой оливкового масла. Отдельно в сковороде обжарить на оливковом масле лук, чеснок, добавить морской коктейль. Перемешать. Добавить вино, лимоны (только чтобы без косточек, они горчат), эстрагон. Немного потушить на медленном огне, посолить, добавить перец и петрушку и выключитьи. В смесь выложить спагетти и перемешать. При подаче можно сверху посыпать пармезаном.