Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Спагетти с морским коктейлем

Спагетти с морским коктейлем

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • 125 г спагетти
  • 200 г морского коктейля замороженного
  • белое вино сухое столовое 0.5 стакана
  • 2 кружочка консервированных соленых лимонов (можно обычных)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло,
  • соль, свежесмолотый черный перец
  • эстрагон, петрушка

Похожее блюдо:
По мотивам чили кон карне

Способ приготовления:

  • Отварить спагетти в подсоленой воде с ложкой оливкового масла. Отдельно в сковороде обжарить на оливковом масле лук, чеснок, добавить морской коктейль. Перемешать. Добавить вино, лимоны (только чтобы без косточек, они горчат), эстрагон. Немного потушить на медленном огне, посолить, добавить перец и петрушку и выключитьи. В смесь выложить спагетти и перемешать. При подаче можно сверху посыпать пармезаном.