Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Белке (Гарнир из теста)

Белке (Гарнир из теста)

Время приготовления:
15

Вкусы:
ароматный, вкусный

Ингридиенты:

  • Кости 200, лук репчатый 5, морковь 5, мука пшеничная 100, яйцо 1/4 шт., сметана 25 или молоко кислое 80, или говурма 110, соль.

Похожее блюдо:
Картофель запеченый

Способ приготовления:

  • Тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в пласт и нарезают квадратики размером 4х4 см. Изделия отваривают в воде до готовности и отбрасывают на дуршлаг. При подаче заливают костным бульоном и добавляют сметану или кислое молоко. Можно подавать с говурмой.