Морской язык в кляре
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- на 1 филе морского языка:
- ? банки пива
- 1 яйцо
- мука
Похожее блюдо:
Пирог заливной закусочный с пореем и жареной пикшей
Способ приготовления:
- Рыбку помыть, почистить, порезать на кусочки, посолить-поперчить.
- Приготовить кляр: взбить венчиком пиво и яйцо, затем добавлять муку до тех пор, пока кляр не примет консистенцию густой сметаны.
- На сковородке раскалить растительное масло.
- Каждый кусочек рыбы обмакивать в кляре и выкладывать на сковородку.
- Жарить до готовности.
