Десерт "Краски лета"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
фруктовый

Ингридиенты:

• Сливки жирные 33% - 0,5 л.
• Сыр сливочный (маскарпоне) - 250г.
• Ликер Kirsche Cherry -5ст.л.
• Манго - 1шт
• Клубника -27 шт (крупных), можно больше
• Киви - 1шт
• Сахарная пудра - 5ст.л.
• Безе -9шт (диаметром 6см)
• Стаканы - 9шт.

Способ приготовления:

• Слегка взбить маскарпоне. В отдельной посуде взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой, в конце добавить ликер.
• Половину взбитых сливок выложить в емкость с маскарпоне с взбить до однородности - 1минута, остальное аккуратно вмешать.Нарезать клубнику на 4 части и небольшими кубиками манго.Киви полукругом.Поломать на мелкие кусочки безе.
• На дно стакана положить, нарезанную клубнику и кубики манго, сверху часть сырной массы, затем опять клубнику и манго ,безе, затем сырная масса. Верх декорируем также клубникой и манго + полкружочка киви.
• В принципе десерт очень легкий можно менять и фрукты и ликер...но очень вкусный!