Фруктово-ореховые шарики (десерт)
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- миндаль 100г
- финики без косточки 500г
- курага 100г
- коньяк 2 ст л
- мед 1 ст л
- цедра 1 небольшого лимона
- семена кунжута 100г
Похожее блюдо:
Чернослив со сгущенкой
Способ приготовления:
- Если миндаль неочищенный, залить кипятком на 15 минут, очистить.
- Измельчить в блендере.
- Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде минуты три.
- Финики, курагу пропустить через мясорубку (можно в блендере, но масса очень липкая).
- Смешать получившуюся пасту с миндалем, добавить цедру лимону, коньяк, мед.
- Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в кунжуте. Дать немного подсохнуть.
- Вкусный, полезный десерт готов!
- Приятного чаепития!
