СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400 г брокколи
- 300 г куриного филе
- лук-порей (или 150 г репчатого лука)
- соль
- перец
Похожее блюдо:
гороховый суп
Способ приготовления:
- Филе нарезать кубиками, залить 2 л воды, варить 15 мин. после закипания.
- Лук-порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить), добавить в бульон.
- Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 мин.
- Взбить при помощи блендера.
- При подаче украсить зеленью.
