Рисовые оладьи с пармезаном и лесными грибами
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан вареного риса
- 100 гр сухих лесных грибов
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- четверть чашки жирных сливок
- соль, перец
- 50 гр пармезана
Похожее блюдо:
Зразы Крестьянские
Способ приготовления:
- Грибы замочить и отварить до готовности, мелко порезать.
- Лук обжарить до прозрачности, добавить грибы, потушить немного.
- Смешать яйцо, натертый сыр и муку. Добавить вареный рис и луково-грибную смесь, приправить по вкусу.
- Выкладывать в нагретую сковородку и жарить, как оладьи.
