Десерт кофейно-сливочный

Изображение:

Время приготовления:
8

Вкусы:
сладкий кофейно-сливочный

Ингридиенты:

• 500 мл сливок 33-35%
• 200 мл холодного крепкого кофе
• 200 г сахара
• 20 г желатина
• 200 мл молока
• шоколадные шарики (Несквик)

Способ приготовления:

• Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
• Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
• Сливки взбить с сахаром. Затем добавить желатин, хорошо перемешать.
• Полученную массу разделить на две части.
• В первую часть добавить кофе и тщательно перемешать.
• Во вторую часть добавить молоко и тщательно перемешать.
• Кофейно-сливочную смесь выложить в креманки (бокалы, стаканы) до половины. Поставить в холодильник (примерно на 30 минут).
• После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики.
• На шарики выложить сливочную массу.
• Поставить в холодильник на 1-2 часа.
• Украсить также можно шариками.
• Приятного аппетита!