Китайская лапша нуделс с телятиной и овощами

Изображение:

Вкусы:
телятина, ростки сои, морковь, перец, лапша нуделс, соусы

Ингридиенты:

• 500 гр телятина
• 1 большая луковица
• 1 большая морковь
• 2 небольших паприки разного цвета
• 2 ст ростков сои
• китайская лапша нуделс 300 гр
• 2-3 ст ложки кунжута
• зеленый лук по желанию
• Соус для мяса:
• имбирь свежий 1 ст.л,2 ст.л соевый соус,2 ст.л oyster sause,1 ст.л ананасового соуса или яблочного или грушевого,апельсиновый сок 2 ст.л,1 ст.л кунжутного масла.
• Дополнительно для жарки овощей:
• Соевый соус 1 ст.л,кунжутное масло 1 ст.л

Способ приготовления:

• Мясо порезать,замариновать в соусе,оставить на 1 час.Лук порезать мелкими квадратиками,морковь через корейскую тёрку,паприку полосками.
• На воке в небольшом кол-ве растительного масло,быстро обжарить лук,морковь,паприку,ростки сои,в конце добавить соевый соус 1 ст.л,кунжутное масло 1 ст.л,немного присолить.
• Отдельно на воке обжарить мясо тоже совсем немного добавить масла.
• Отварить нуделс как указано на упаковке.
• Отварные нуделс смешать с овощной зажаркой и мясом,зеленым луком,мясо посыпать семенами кунжута.
• Приятного аппетита!