"Ласточкины гнёзда"
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- Грудинка 500гр.
- Батон
- Луковица 1 шт.
- зелень
- молоко,майонез,сыр
Похожее блюдо:
Хычины карачаевские
Способ приготовления:
- Начинка:Варёную куриную грудинку мелко шинкуем.
- Мелко режем лук и зелень
- Добавляем соль перец по вкусу и всё перемешиваем с мясом.
- Батон нарезаем кусочками по 3 см.Каждый кусочек смачиваем в молоке и слегка отжимаем.
- Выкладываем кусочки батона на противень со смазанной маслом бумагу для запекания(чтоб не сгорели)
- В каждом кусочке сделать углубление,просто примять мякиш рукой(см. фото)
- Наполнить кусочки начинкой и смазать сверху майонезом.
- Запекать в духовке 40 минут.
- За 5-7 минут до конца вынуть противень,посыпать "гнезда" тертым сыроми довести до готовности.