Медальоны из перцев и помидор

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный, приятный, необычный

Ингридиенты:

• колбаса салями - 330гр.
• масло сливочное - 150гр.
• сыр тертый 150 гр.
• помидоры
• перец
• лук зеленый

Способ приготовления:

• Колбасу нарежем мелкими кубиками, сыр натрем на мелкой терке, а зеленый лук измельчим.
• Все перемешаем со сливочным маслом. Начинка готова.
• Займемся перцем и помидорами. У них срезаем верхушки и удаляем сердцевину и перегородки.
• Заполняем перец и помидоры нашей приготовленной начинкой (плотно) и убираем в холодильник на 3-4 часа.
• Нарезаем фаршированные овощи тонкими ломтиками и выкладываем на блюдо.
• Приятного аппетита!