"Приправа к мясу"
Вкусы:
помидоры, морковь, яблоки, перец, сладкий, и, горький, чеснок
Ингридиенты:
- 2,5 кг помидоров
- 1 кг моркови
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг яблок
- 7 стручков острого перца
- 3 головки чеснока
- 1/4 ст.соли
- 1 ст.сахара
- 1 ст. уксуса 9%
- 1 ст.раст.масла
Похожее блюдо:
Заготовка "Объедение"
Способ приготовления:
- Помидоры измельчить, яблоки, сладкий и острый перец очистить от семян, пропустить через мясорубку вместе с морковью.Все соединить, добавить соль, сахар, раст.масло и варить 1 час. В конце влить уксус, положить измельченный чеснок. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
