Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, морковь

Ингридиенты:

• 1 кг моркови,
• 1/4 литра горячей воды,
• 500 грамм сахара,
• 50 мл апельсиновой воды,у меня была купленная, но думаю можно как-то самим сделать,
• сок 1 лайма,
• половинка чайной ложки молотого кориандра.

Способ приготовления:

• Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
• К моркови добавить сахар и 1/4 литра горячей воды,довести до кипения и варить 45 минут на самом слабом огне.
• Затем добавить апельсиновую воду, сок лайма,кориандр,потомить ещё 5 минут и отключить,разложить ещё горячим в банки,банки закрутить ,банки перевернуть,укутать в одеяло и дать им в таком виде остыть.
• Затем убрать в холодильник, держится такая морковь 6 месяцев.
• Очень вкусно получается.
• Приятного аппетита!!!