Салат с курицей

Изображение:

Ингридиенты:

• куриное филе-2 шт,
• натуральный йогурт 1 шт,
• кориандр молотый,гарам масала, красный перец.
• 1 лимон
• китайский салат -1 шт
• помидоры черри -12 шт
• огурец 2 шт
• сыр Фета кусочек грамм 100
• 4 вареных яйца
• маслины 10-15 шт
• чеснок 2 зубчика
• 2 кусочка белого хлеба
• оливковое масло
• черный перец
• соль

Способ приготовления:

• Филе полить соком лимона,оставить на 5 мин. потом сверху полить йогуртом, посыпать специями. Поставить в духовку до готовности.
• Салат разделить на листочки,промыть и дать обсохнуть.Потом порвать руками листья салата. огурцы порезать кубиками, черри-пополам. сыр тоже кубиками. маслины-кружочками
• все это аккуратно перемешиваем в глубокой тарелке.
• Белый хлеб порезать на кубики и подсушить в микроволновке. чеснок пропустить через пресс, добавить к нему немного соли, оливкового масла и черного перца. этой заправкой сбрызнуть подсушеный хлеб.
• На тарелку выкладываем салат, посыпаем сухариками.Сверху кладем готовое куриное филе(его можно порезать на кусочки).Яйца режем пополам и выкладываем по краям тарелки.