"Всё включено"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
вкусный, сладковатый

Ингридиенты:

• для мяска:
• 500 г свинины (индюшатины),
• 2 большие головки лука,
• 1-2 кусочка сахара (лучше коричневый),
• приправа для жарки мяса "appetitа",
• соевый соус,
• соль.
• для салатика: 2 больших помидорчика,
• несколько листьев зеленого салата,
• 1/3 небольшого кочана пекинской капусты,
• 1/3 пучка зеленого лука,
• лимонный сок,
• травы к салатам "kamis",
• сахар,
• соль.

Способ приготовления:

• Мясо режем на небольшие прямоугольные кусочки, обжариваем слегка в оливковом масле.
• Лук режем довольно мелко, обжариваем 2 минуты на сильном огне и выкладываем на мясо. Продолжаем жарить в достаточном количестве масла, временами перемешивая. Немного подсаливаем, добавляем приправу для мяса.
• Растворяем 1-2 кусочка сахара в 1-2 ст.л. соевого соуса и добавляем к мясу. продолжаем тушить на медленном огне до готовности (воду не добавляем). Всё, мясо готово!:)
• Пока жарилось мяско, приготовьте салатик. Мелко режем помидорчики, солим. Капусту отдельно режем, слегка мнем, збрызгиваем лимонным соком и солим. Листья зеленого салата режем, добавляем 1-2 ч.л. сахара, перемешиваем. Зеленый лук нарезаем. Соединяем овощи и лучок, приправляем травками, можно молотым имбирем и поливаем растительным маслом (только не ароматным, может получиться какафония запахов!). Если еще хотите - немного сбрызните лимонным соком.
• Выкладываем прямо на одну большую тарелку мяско и салат, чтоб удобнее было кушать))) Приятного аппетита!