Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска почти по-русски (с сельдью)

Закуска почти по-русски (с сельдью)

Изображение:

Вкусы:
смачно

Ингридиенты:

  • Филе малосольной сельди 1-2 шт
  • печёная свекла 1-2 шт
  • лук красный (не крупный)
  • чуть сок лимона
  • соус ремулад с зеленью 1-2 ст.л.
  • горчица (у меня была дижонская с зёрнами) 1-2 ч.л.
  • салатная зелень листья
  • сухарики или кубики бородинского хлеба

Похожее блюдо:
Закуска «ПОЦЕЛУЙ ЛЮБОВНИЦЫ»

Способ приготовления:

  • Филе рыбы нарезать на небольшие полосочки, сбрызнуть соком лимона, лук - кольцами, свекла нарезается произвольными кусочками.
  • Смешиваем в миске все ингредиенты (сельдь-свекла-лук), добавляем горчицу и ремулад, накрываем крышкой и аккуратно встряхиваем - даём немного "подружиться".
  • На тарелочку кладём листья салата, сверху "подружившуюся" массу, в заключении - сухарики(хлеб), наливаем 100 грамм и...УРА!
  • Приятного Аппетита!