Грибы в сырном соусе

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Грибы (можно любые свежие/замороженные, или консервированные в банках, но не соленые - продаются шампиньоны)
• Лук
• Плавленый сыр

Способ приготовления:

• Сперва лук обжарить на сковородочке до эффекта прозрачности.
• Потом в него выложить грибы (если консервированные, жидкость из банки тоже вылить на сковородку), закрыть крышкой - пусть тушатся (периодически помешиваем), пока вделившийся сок не закипит.
• Дать покипеть минут 5, а теперь добавляем сыр.
• Я обычно беу дружбу 2 брикетика. Можно 1, если сока от грибов много.
• Режу сыр помельче и добавляю помешивая, чтобы плавился.
• Так выкладываю весь сыр и даю прокипеть минут 5 грибочкам в сыре.
• Пробую - иногда бывает солоновато. Все зависит от грибов.
• Да и Дружба уже не та, что раньше. Так вот, если солоновато, добавляю водички и опять кипячу. (солить данное блюдо, НЕ надо!!!)
• Эти грибочки очень вкусны с картошечкой.
• И перед подачей укропчиком посыпаю.
• Очень вкусно.
• Приятного аппетита.