" Гнёздышки "

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 1 кг.фарша
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• 100 г. риса
• 100 г. сметаны
• 1 упаковка кукурузных палочек (не сладких)
• 150 мл.молока
• 100 г. хлеба
• 200 г.сыра
• масло для жаренья
• соль,перец

Способ приготовления:

• Хлеб замочить в молоке.
• Репчатый лук и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
• Фарш,лук с хлебос соединить,посолить и перемешать.
• Рис отварить в подсолённой воде почти до готовности и откинуть на сито.
• Яйца сварить вкрутую,очистить и мелко нарубить.
• Кукурузные палочки пропустить через мясорубку.
• Их фарша сделать биточки и обвалять их в получившейся крошке.
• Духовку нагреть до 180 градусов.
• Биточки выложить на смазанный жиром протевень и сделать в середине углубления.
• Рис смешать с яйцом и сметаной,выложить на биточки,посолить,поперчить и посыпать тёртым сыром.
• Запекать примерно 30 мин.