Киевский торт для любимого

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Безе:
• 7 белков
• 500г сахара
• цедра 1/2 лимона
• 100-150 лесного ореха (или на свой вкус)
• Бисквитный корж:
• 3 яйца
• 80г сахара
• 75г муки
• ванильный сахар
• Крем:
• 1б.вареной згущенки (250г)
• 400г сливочного масла
• По желанию добавляйте коньяк,какао, кофе...

Способ приготовления:

• Безе:
• белки збить в густую пену,по ложке добавлять сахар.Збивать до тех пор,пока сахар не разойдется в пене, потом добавить орехи(я их немного подавила),цедру и вымешать.Массу разделить на две части.Каждую высушивать в духовке при температуре 200 градусов в форме смазаной жыром на протяжении 45 минут.
• Бисквит:
• яйца збить с сахаром, добавить муку.Выпекать минут 8-10.
• Крем:
• масло збить со згущенкой.
• Как основу я брала бисквит перемазывала его кремом(при желании посыпте орехами),потом первый корж безе,крем и второй корж безе.Сверху помажте кремом и украсьте.