Картофельные котлеты "Желанные"

Изображение:

Вкусы:
картофельный, пряный

Ингридиенты:

• Картофель (сырой) 8 средних клубней
• Овсяные хлопья 1 ст
• Вода (горячая) примерно 50 мл
• Лук зеленый,укроп по 1/2 пучка
• Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л
• Соль,перец,сезам (кунжут) по вкусу
• Сливочное масло для смазывания противня

Способ приготовления:

• Овсяные хлопья залить горячей водой,что бы было вязко и густо.Дать постоять для набухания.
• В это время очищенный картофель натираем на терке (или же пропускаем на мясорубке).
• Лук и укроп мелко режим.
• В чашку с картофелем добавляем овсяные хлопья, разрыхлитель,зелень,сезам,перец,соль. Перемешиваем.
• Даем постоять 10-15 мин.
• В это время включаем духовку.
• Противень густо смазываем сливочным маслом.
• Из картофельной массы формует круглые котлеты и укладываем на противень.
• Ставим в духовку на 20 мин,после котлеты перевернуть и еще оставит минут на 10 (при 200 град) до слегка румяной корочки.
• Приятного аппетита!