Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Картофельные котлеты "Желанные"

Картофельные котлеты "Желанные"

Изображение:

Вкусы:
картофельный, пряный

Ингридиенты:

  • Картофель (сырой) 8 средних клубней
  • Овсяные хлопья 1 ст
  • Вода (горячая) примерно 50 мл
  • Лук зеленый,укроп по 1/2 пучка
  • Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л
  • Соль,перец,сезам (кунжут) по вкусу
  • Сливочное масло для смазывания противня

Похожее блюдо:
Свекла красная квашеная

Способ приготовления:

  • Овсяные хлопья залить горячей водой,что бы было вязко и густо.Дать постоять для набухания.
  • В это время очищенный картофель натираем на терке (или же пропускаем на мясорубке).
  • Лук и укроп мелко режим.
  • В чашку с картофелем добавляем овсяные хлопья, разрыхлитель,зелень,сезам,перец,соль. Перемешиваем.
  • Даем постоять 10-15 мин.
  • В это время включаем духовку.
  • Противень густо смазываем сливочным маслом.
  • Из картофельной массы формует круглые котлеты и укладываем на противень.
  • Ставим в духовку на 20 мин,после котлеты перевернуть и еще оставит минут на 10 (при 200 град) до слегка румяной корочки.
  • Приятного аппетита!