огуречные лодочки

Изображение:

Ингридиенты:

  • огурцы
  • картофель (отваренный в мундире)
  • лук зеленый
  • редис

Похожее блюдо:
Хве из стерляди

Способ приготовления:

  • огурцы разрезать пополам вдоль вынуть ложкой сердцевину
  • картофель, редис, сердцевину огурцов, зелень мелко порезать, смешать, посолить, заправить маслом или лимонным соком
  • разложить массу в лодочки