Салат "Зима"

Ингридиенты:

• 1 слабосоленая сельдь, 2-3 небольшие картофелины, 1-2 соленых или маринованных огурца, 2яйца, 1 среднюю луковицу, 2 стручка красного консервированного перца, 1 средняя морковь, 2-3 столовые ложки зеленого горошка, майонез или сметана, зеленый лук для обсыпки.

Способ приготовления:

• Сельдь почистить, разделать, отделить от костей.
• Картофель, морковь и яйца отварить.
• Все продукты порезать, добавить майонез или сметану и перемешать. Уложить в салатник горкой и обсыпать зеленым рубленным луком.