Каталог » Выпечка » Пирожки, ватрушки и булочки » Дрожжевое тесто на пиве и пирожки из него.

Дрожжевое тесто на пиве и пирожки из него.

Изображение:

Вкусы:
в любое время

Ингридиенты:

  • Мука 600-650 гр.
  • Дрожжи - 20 гр.
  • Кефир - 200 гр.
  • Пиво - 150 гр.
  • Маргарин - 50 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 3ст. л.
  • Соль 1 ч.л.

Похожее блюдо:
ЗАВЯЗАННЫЙ НА УЗЕЛ КАЛАЧИК-Kotott kalacska

Способ приготовления:

  • Опара.
  • В теплом кефире развести дрожжи, добавить соль, сахар.
  • Размешать, добавить муку до консистенции блинного теста.
  • Отавить в тепле подходить.
  • Далее.
  • Опару обмять. Добавить пиво (теплое), яйца.
  • Растопить маргарин, добавить растительное масло. Вылить смесь в тесто. Добавить оставшуюся муку.
  • Вымесить.
  • Дать подойти еще раз.
  • После можно разделывать и печь.