Пирог "Мраморный"( вариант "Зебра")
Изображение:
Ингридиенты:
- Тесто:
- мука 1,25 стакана
- сахар 1,25 стакана
- сметана 200 гр.
- яйца 2 шт.
- сода 0,5 ч.ложки(можно разрыхлитель)
- какао 1,5 ст.ложки
- Глазурь:
- 0,5 ст молока
- 70гр сливочного масла
- 0,5 ст сахара
- 2 ст ложки какао
Похожее блюдо:
Галета с яблоками и грушей
Способ приготовления:
- Хорошенько взбить яйца с сахаром.
- Добавить сметану и соду.
- Затем добавить муку и замесить жидкое тесто.
- Поделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао.
- Форму смазать маслом, на середину формы выложить ложку белого теста, на него ложку теста с какао и т.д.
- Выпекать в разогретой духовке минут 40 (я готовила в мультиварке в режиме выпечки 50 минут)
- Глазурь: Смешать молоко, сахар, какао, варить 10 минут, постоянно помешивая, затем добавить масло и варить еще 5 минут.Готовой глазурью полить пирог.