свинина в ореховой панировке.

Время приготовления:
180

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
Кура с картошкой в горшочках

Способ приготовления:

свинину обмыть,обсушить.
на мясе сделать разрезы через каждые 2 см, недорезая до конца.
лук порезать полукольцами.
мясо натереть солью, перцем, посыпать луком,залить растительным маслом и оставить в холодильнике на 2-2,5 часа,а лучше на ночь.
зелень крупно порезать,закинуть в блендер, положить туда очищенный чеснок, жареный арахис и перемолоть.
потом добавить сметану (майонез), растительное масло, посолить по вкусу, перемешать.
взять форму, застелить фольгой, на фольгу выложить мясо и обмазать со всех сторон ореховой кашицей, плотно завернуть.
выпекать при температуре 190-200гр.C, (380-400гр.F).1,5 часа.
в конце запекания, раскрыть фольгу, чтобы зарумянилось.
хорошее блюдо для праздничного стола.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.