Баклажаны вкусно

Время приготовления:
1

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 12 баклажан
• 5-6 сладкого перца
• 5-6 луковиц
• 1 горький перец
• 1 литр томатного соуса
• 2 головки чеснока
• 1 стакан постного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан 9% уксуса
• 2 стол. ложки соли.

Способ приготовления:

• Баклажаны средней величины порезать вдоль на 4 части
• перец, чеснок перемолоть, лук порезать, все перемешать,варить 50 минут. разложить в подготовленные банки.