Быстрый чизкейк

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 1 1/4 молотого печенья
• 1/4 чашки топленого масла
• 1 пачка сливочного сыра
• 1/2 чашки сахара
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. ванили
• 1 ст. л. лимонного сока
• щепотка соли
• Глазировка:
• 1 чашка сметаны густой
• 2 ст.л. сахара
• 1/4 ст.л. ванили

Способ приготовления:

• Крошку смешать с маслом, выложить на дно формы, желательно с разъемными бортиками, так же по бортиками выложить крошкой чтобы были края, или использовать готовую форму для чизкейка.
• Итак, берем сливочный сыр
• Положить сыр в миску:
• И сначала взбить просто сыр один.
• Далее добавить сахар
• Потом в массу вмешать сахар, сок лимона, ваниль и соль; тщательно взбить. Потом по одному добавляют яйца и опять после каждого снова тщательно взбивают.
• Ее выливаем в подготовленную формочку и в духовку минут на 180 градусов С на 25-30.
• Пока печется, взбиваем сметану, сахар и ваниль - это наша глазировка.
• Ее мы мажем на чизкейк, разровнять ложечкой и снова на 5 минут в духовку.
• Теперь надо дать ему остыть и поставить на ночь в холодильник.
• Кушать холодненьким прямо с утра!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!