Зеленая лапша
Ингридиенты:
- Мясо птицы
- 1 луковица
- 1ст.муки
- 1 яйцо.
- соль
- специи
- зелень
Похожее блюдо:
канелони фаршированые
Способ приготовления:
- поставить варить мясо.
- из муки, воды, яйца и соли замешиваем тесто.
- раскатываем его в тонкий пласт. посыпаем его специями (я добавляю хмели-сунели и перчик паприку) далее мелко нарубленной зеленью.
- сворачиваем в рулет и режем небольшими кусочками.
- опускаем в готовый кипящий бульон и варим до готовности рулетиков.
