Каталог » Выпечка » Другая выпечка » шоколадно-ореховый торт

шоколадно-ореховый торт

Вкусы:
шоколадно-ореховый

Ингридиенты:

  • грецкие орехи очищенные 1 упаковочка
  • миндаль 1 упаковка
  • шоколадная плитка
  • сахар 120 гр
  • яйца 4
  • соль щепотка

Похожее блюдо:
Торт-мусс Клубнично-сливочный

Способ приготовления:

  • грецкие орехи и миндаль измолоть в молотилке
  • также измолоть шоколадную плитку
  • добавить сахар и туда же перетертые желтки
  • все это тщательно перемешать
  • отдельно взбить белки с добавлением соли в крутую пену
  • аккуратно перемешать добавляя взбитые белки небольшими дозами, чтобы тесто получилось пышным
  • форму смазать маслом и положить на нее смазанную маслом пергаментную бумагу
  • тесто выложить в подогретую форму
  • плитку разделить на небольшие дольки и повтыкать в тесто
  • это все поместить в разогретую духовку и выпекать до готовности
  • вынуть, разрезать на кусочки, подавать со сметаной или взбитыми сливками