шоколадно-ореховый торт
Вкусы:
шоколадно-ореховый
Ингридиенты:
- грецкие орехи очищенные 1 упаковочка
- миндаль 1 упаковка
- шоколадная плитка
- сахар 120 гр
- яйца 4
- соль щепотка
Похожее блюдо:
Торт-мусс Клубнично-сливочный
Способ приготовления:
- грецкие орехи и миндаль измолоть в молотилке
- также измолоть шоколадную плитку
- добавить сахар и туда же перетертые желтки
- все это тщательно перемешать
- отдельно взбить белки с добавлением соли в крутую пену
- аккуратно перемешать добавляя взбитые белки небольшими дозами, чтобы тесто получилось пышным
- форму смазать маслом и положить на нее смазанную маслом пергаментную бумагу
- тесто выложить в подогретую форму
- плитку разделить на небольшие дольки и повтыкать в тесто
- это все поместить в разогретую духовку и выпекать до готовности
- вынуть, разрезать на кусочки, подавать со сметаной или взбитыми сливками