пирожки с баклажанами
Изображение: 
Ингридиенты:
- ДЛЯ ТЕСТА
- 3 яйца
- 1 ст.л сахар
- 1 ст.л сметаны
- 1 ч.л соды
- 500 г. кeфира
- 4 ст.л подсолнечного масла (без запоха)
- 1 кг муки
- ДЛЯ НАЧИНКИ
- 1 помидор
- 1 баклажан
- 100-200 г. риса
- зелень
- приправы по-вкусу
Похожее блюдо:
Шолпан
Способ приготовления:
- Приготовить тесто,дать ему немного постоять.
- Рис отварить.
- Баклажаны и помидоры помыть,порезать небольшими кубиками,обжарить на растительном масле.
- Зелень порубить.
- Всё соединить,посолить,поперчить,добавить приправы по- вкусу.
- Налепить пирожки и пожарить.
