Старорусские творожные колобки
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладковатый, душистый
Ингридиенты:
- 400 г творога,
- 1 ст. ложка манной крупы,
- 2 яйца,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 100 г изюма,
- 2 ст. ложки муки,
- кунжутные семечки белые и черные
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- ванилин,
- соль,
Похожее блюдо:
грибочки в сливочном соусе
Способ приготовления:
- Творог, манную крупу, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца, соль, сахарный песок, ванилин хорошо перемешать. Из полученной массы сделать колобки, обвалять их в муке и кунжутных семечках, положить на разогретую с маслом сковороду, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке 10— 15 мин до образования золотистой корочки. Подать со сладкими палочками и сметаной.
