Простой и очень вкусный ужин.

Изображение:

Вкусы:
хлеб, сыр, овощи

Ингридиенты:

• 250 грамм тёртого сыра,сорт на Ваш выбор,
• 1 маленькая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 яйцо,
• чёрный хлеб,
• 100 грамм муки,
• соль,
• перец,
• мускат,
• 1 помидор,
• пару маринованныx огурчиков.

Способ приготовления:

• Один раз попробовала у соседка такие бутерброды, очень понравилось,решила поделится с Вами,делаются они очень легко.
• Сыр смешиваем с мукой,солим ( соли немного, некоторые сорта сыра достаточно солённые),перчим,посыпаем мускатом.
• Теперь взбить яйцо ,добавить к сыру и хорошо вымешать.
• Лук и чеснок почистить и очень мелко порубить,добавить к сырной массе,ещё раз хорошо вымешать.
• Дать массе настоятся 1 час в холодильнике.
• Нарезаем чёрный хлеб средней толщины ломтиками или покупаем уже порезанный.
• Намазываем густо кусок хлеба нашей сырной массой.
• Наверх сырной массы ложим либо огурчик маринованный, либо колечко помидора,либо колбаску,рыбку копчённую ,это может быть на Ваше усмотрение.
• Нагреваем духовку до 180 градусов.
• Наши бутерброды выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.
• Не бойтесь сыр не потечёт при термальной обработке.
• Готовые бутерброы украсить зеленью.
• Приятного аппетита!!!