БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"
Изображение: 
Время приготовления:
2
Вкусы:
пряно остро кисленький
Ингридиенты:
- Свинина 2,5кг.куском
- для начинки.
- Укроп сух.
- Барбарис
- Орехи грецкие
- чеснок,соль,перец,
- Для обсыпки. Схая кинза,сух.укроп,реган,чёрный и красный перец,соль
Похожее блюдо:
рисовые рулетики с кальмаром и капустой
Способ приготовления:
- Сделать на мясе несколько разрезов в длину,глубоких.Посолить,сложить в разрезы начинку,скрутить руками рульку и обильно обмазать присыпкой из разных специй.
- Упоковать в фольгу и в духовку на 180о 1,5-2 часа.
