Котлетки из мяса птицы
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Фарш куриный или индюшачий - 1 кг
- Сливки - 300 мл
- Базилик
- Орегано
- Майоран
- Карри
- Соль
- Масло растительное
- Масло сливочное
Похожее блюдо:
Капама или радость бытия
Способ приготовления:
- Фарш посолить, добавить специи, сливки и тщательно вымешать руками до получения однородной массы.
- На сковородке разогреть растительное и сливочное масло (сливочное масло нужно для того, чтобы котлетки получились более румяненькими).
- Руки обмакнуть в растительное масло, такими масляными руками формировать небольшие котлетки и выкладывать их на сковорду.
- Обжарить с двух сторон.
- Приятного аппетита!!!
