гёзлеме
Изображение: 
Ингридиенты:
- мука(примерно 2 стакана)
- соль
- вода
- 1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
- начинка(может быть любая)
- у меня сыр и зелень
- 50 гр.сливочного масла(растопить)
Похожее блюдо:
Пирог с шоколадом и вишней
Способ приготовления:
- замесить тесто,дать немного постоять,разделить на шарики.из каждого тонко раскатать круг,разбросать начинку и сложить по-палам,края закрепить.Жарить на сковороде без масла с двух сторон,готовые гёзлеме смазать растопленным маслом.Не забудьте накрывать гёзлеме(я складываю на тарелку и убираю в пакет),быстро сохнут
