Пирог фруктовый с пудингом

Изображение:

Вкусы:
абрикос, банан, шоколадный, ванильный, пудинги

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 1 ст. грубой муки (можно заменить манкой)
• 1 ст. полугрубой муки (можно взять обычную)
• 200 мл. растительного масла (я брала 150 мл.)
• 1 ст. сахара
• 1 ст. молока
• 1 пак. рыхлителя (15 гр.)
• 1 ст.л. рома
• 1-2 ст.л. какао
• 1 абрикосовый компот
• 1 большой банан или 2 маленьких
• 1 пак. ванильного пудинга
• 1 пак. шоколадного пудинга

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, молоко и муку с рыхлителем. В конце добавить ром.
• 2/3 части теста вылить на противень.
• В оставшуюся часть добавить какао и тоже вылить на противень.
• Абрикосы процедить и выложить сверх теста.
• Поставить в духовку и выпекать до готовности.
• С банана сделать кашицу (я потерла на терке).
• Еще теплый пирог намазать кашицей банана.
• Сироп с абрикос развести до 1 литра водой.
• Разделить на две части.
• С одной части сварить ванильный пудинг (сахар добавить по вкусу), и еще теплым полить пирог.
• Так же сварить шоколадный пудинг и налить на пирог.
• Остудить и разрезать на порционные кусочки.