Рыбные "рафаэлло"
Изображение: 
Вкусы:
печень минтая, сыр, орехи
Ингридиенты:
- 1 банка печени минтая
- 4 яйца
- 50гр слив. масла
- 1 небольшая луковица
- ядра грецкого ореха
- 200гр твёрдого сыра
- соль, перец
Похожее блюдо:
коктейльный салат из лосося
Способ приготовления:
- печень разминаем вилкой
- яйца, лук и сыр трем на терке
- добавляем слив. масло( должно быть мягкое)
- перемешиваем печень,яйца,лук,масло. Солим, перчим.
- Из полученной массы формируем небольшие шарики, в середину кладём орех и обваливаем в тёртом сыре.
- Укладываем на тарелку в один ряд и ставим в холодильник на несколько часов.
