квас из апельсинов

Ингридиенты:

• на 10 литров воды 500гр апельсинов(я делала на 5 литров, естественно пропорции уменьшала в половину)
• 1 лимон
• 1кг.сахара
• 20гр.дрожжей (дрожжи не сухие)

Способ приготовления:

• Половину апельсинов очистить от кожуры.Все апельсины нарежте тонкими ломтикамии слегка подавить с сахаром. Заливаем тёплой кипячёной водой, добавить лимонный сок и разведённые дрожжи. Перемешать и поставить на сутки в тёплое место. Затем разливаем по бутылкам положив в каждую по несколько изюминок и в холодильник.